Любимые коктейли
в домашних условиях

  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider

Зубровка. Любимые Коктейли с зубровкой. Коктейль Зимний Сон

ВОДКА ЗУБРОВКА

«Предпочитаю общаться с людьми лично. В интернете никто не верит, что я трезвый.»

🙂 🙂 🙂 🙂 🙂

В Польше с XVII века известна водка «Беловежская Зубровка», ставшая в XVIII веке любимым напитком польской шляхты.

Цвет водки «Зубровка» — желтоватый с зеленоватым оттенком. Крепость — 40%. Аромат — свежескошенной травы.

…………………………………………………………………

ЭТО НАДО ПОПРОБОВАТЬ: — Коктейль с Зубровкой «Зимний Сон»

…………………………………………………………………

В Бресте-Литовском в 1926 году началось промышленное производство водки «Зубровка».

Позднее по всему миру этот метод стали использовать и остальные производители.

………………………………………………………………

Интересные рецепты:

Коктейль Дыхание Дьявола
Виски-Сауэр с Кларетом Джин-Лимон (Gin Lemon) Коктейль «Дыхание Дьявола»

………………………………………………………………..

Некоторые известные марки Зубровки:

  • Русская «Зубровка»,
  • чешская «Zubrovka»,
  • а также американская «Bison Vodka»,
  • и, конечно, польская «GRASOVKA»

— во всех этих напитках используется трава зубровка.

В траве зубровке присутствует гликозид кумарина (похоже именно от него пошло словечко ‘кумарить‘). Использование кумарина в США запрещено, поэтому водку «Зубровку» в Америку не экспортируют.

Аромат свежескошенного сена придает зубровке именно кумарин, за что она, кстати и ценится. Кроме вредных свойств у кумарина есть и полезные: кумарин повышает аппетит и улучшает пищеварение. Если учитывать количество содержащегося в зубровке кумарина и разделить это на общий вред, приносимый нашим многострадальным организмам спиртными напитками, то вред от водки «Зубровка» представляется скорее мифическим. Во всяком случае, поклонников у этой горькой настойки с ароматом свежескошенного сена достаточно много.

Бренд Zubrowka, зарегистрированный компанией Polmos Bialystok в Польше, является национальным достоянием страны.

……………………………………………………………….

Коктейли с Зубровкой:

………………………………………………………………

Смотрите также:

— Коктейли для похмелья
— Коктейль на основе водки «Каньон красной стрелы»
— Мартини (Martini)
— Пина Колада Безалкогольная (Punchless Pina Colada)
— Коктейль с бренди Бастер «Бирманский мост»
………………………………………………………………

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

…………………………………………………………………

Любимые Коктейли с Зубровкой:

Рецепт № 1 (слоистый)

Польский Коктейль Балтика

Ингредиенты:

  • Водка «Экстра» — 20 мл
  • Ликер «Шартрез» — 60 мл
  • Водка «Балтика» — 20 мл
  • Водка «Зубровка» — 20 мл
  • Лед — 1-2 кусочка

Рецепт приготовления Коктейля с Зубровкой «Балтика»:

  1. Положить на дно бокала кубики льда.
  2. Осторожно по лезвию ножа или по тыльной стороне барной ложки слоями налить: Шартрез, водку «Балтика», Шартрез, водку «Экстра», Шартрез, водку «Зубровка».
  3. Подают коктейль Балтика, не размешивая, с соломинкой.

…………………………………………………………………

Рецепт № 2

Рецепт настойки Зубровка Злата

Ингредиенты:

  • Калган — 1 корешок (или Лапчатка Прямостоячая — 0,5 ч.л )
  • Водка — 1 л
  • Чернослив — 2-3 шт.
  • Кора дуба — 1 ст.л.
  • Цедра 1 некрупного лимона
  • Корица – 1-2 палочки или 0.5 ст.л.
  • Ваниль – на кончике ножа
  • Тмин – 1 щепотка
  • Сахарный сироп — по вкусу

Рецепт Приготовления:

  1. Все смешать.
  2. Залить водкой или 50% спиртом.
  3. Настаивать в теплом, темном месте около 2 недель – пока жидкость не приобретет янтарный, коньячный оттенок.
  4. Затем профильтровать – сначала через марлю, затем – через ватный фильтр.
  5. Сварить сироп и вливать понемногу в настойку, перемешать и попробовать, снова долить, перемешать и снова попробовать – до полного просветления, пока вкус не покажется сбалансированным.
  6. Затем настойку отстаивать еще пару дней.
  7. Профильтровать и закупорить.

………………………………………………………………………………………………………………………………


Поделиться…

3 комментариев(я) к “ВОДКА ЗУБРОВКА

  1. geomineral.ru

    В широкий конусный бокал опустить кусочки пищевого льда и маслины. Налить «Кубанскую» водку и яблочный сок. Гарниры № 3, 24.

Оставьте свой комментарий