Дыхание дьявола. Дьявольские коктейли | Рецепты коктейлей

Любимые коктейли
в домашних условиях

favicon

Дыхание-дьявола

Дыхание дьявола. Дьявольские коктейли

Коктейли из абсента дома! — ЛЕГКО!!!!

Дыхание дьявола — коктейль из категории дьвольских

Тем не менее, делается коктейль «Дыхание дьявола» очень просто.

Абсент — это крепкая настойка на анисе и полини, появился он в XIX веке. В 30-е годы во Франции он стал буквально культовым напитком. Употребляли его, в основном, в качестве аперитива. Употребляли абсент и такие известные личности, как Хэмингуэй, Пикасо и Ван Гог.

На сегодняшний день существуют три крупнейших производителя абсента: Франция, Испания и Чехия. А вот в некоторых странах абсент запрещен. В частности в США. На территории Евросоюза запрещен абсент с высоким содержанием туйона, содержащегося в эфирных маслах экстракта горькой полыни, важнейшего компонента абсента.

Черный абсент имеет довольно необычный черный цвет. Черный цвет придают ему соцветья черной акации Катеха.
Крепость его — 80 градусов.

Классически абсент пьют с кусочком сахара и поджиганием.

Интересны рецепты коктейлей с черным абсентом, особенно в сочетании с апельсиновым соком. Коктейли с абсентом при этом приобретают синевато-зеленоватый цвет и необычный вкус.

Ингредиенты:

  • Черный абсент — 50 г
  • Апельсиновый сок — 100 г

Рецепт приготовления коктейля «Дыхание дьявола»:

  1. Наливаем в стакан 100 г апельсинового сока
  2. В бокал ‘снифтер’ наливаем абсент и кладем его на край стакана
  3. Абсент поджигаем и выливаем в стакан с апельсиновым соком
  4. Бокал ‘снифтер’, не переворачивая, чтобы пары абсента остались в нем, ставим рядом
  5. Выпиваем залпом коктейль «Дыхание дьявола» и с помощью трубочки делаем три затяжки, вдыхая пары абсента из-под снифтера.

И еще рецепты коктейлей с абсентом:


Поделиться…