Коктейли из абсента дома! — ЛЕГКО!!!!
Дыхание дьявола — коктейль из категории дьвольских
Тем не менее, делается коктейль «Дыхание дьявола» очень просто.
Абсент — это крепкая настойка на анисе и полини, появился он в XIX веке. В 30-е годы во Франции он стал буквально культовым напитком. Употребляли его, в основном, в качестве аперитива. Употребляли абсент и такие известные личности, как Хэмингуэй, Пикасо и Ван Гог.
На сегодняшний день существуют три крупнейших производителя абсента: Франция, Испания и Чехия. А вот в некоторых странах абсент запрещен. В частности в США. На территории Евросоюза запрещен абсент с высоким содержанием туйона, содержащегося в эфирных маслах экстракта горькой полыни, важнейшего компонента абсента.
Черный абсент имеет довольно необычный черный цвет. Черный цвет придают ему соцветья черной акации Катеха. Крепость его — 80 градусов.
Классически абсент пьют с кусочком сахара и поджиганием.
Интересны рецепты коктейлей с черным абсентом, особенно в сочетании с апельсиновым соком. Коктейли с абсентом при этом приобретают синевато-зеленоватый цвет и необычный вкус.
Ингредиенты:
- Черный абсент — 50 г
- Апельсиновый сок — 100 г
Рецепт приготовления коктейля «Дыхание дьявола»:
- Наливаем в стакан 100 г апельсинового сока
- В бокал ‘снифтер’ наливаем абсент и кладем его на край стакана
- Абсент поджигаем и выливаем в стакан с апельсиновым соком
- Бокал ‘снифтер’, не переворачивая, чтобы пары абсента остались в нем, ставим рядом
- Выпиваем залпом коктейль «Дыхание дьявола» и с помощью трубочки делаем три затяжки, вдыхая пары абсента из-под снифтера.
Читай также: Коктейли по знакам зодиака
И еще рецепты коктейлей с абсентом:
-
- Классический Перно
-
- Knock out II Нокаут II
-
- Розовый Перно
-
- Антипохмельный коктейль «Morning After»
-
- Абсент В-55
-
- Черри-Сикрет
……………………………………………………………………………………………….