Любимые коктейли
в домашних условиях

  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
5-участок 660123 Россия, г. Красноярск, +7-902-951-30-99
Коктейли-Физы - Pamela White Fizz и ЕЩЕ БОЛЬШЕ КОКТЕЙЛЕЙ-ФИЗОВ

Коктейли Физы

Коктейли Физы (Fizz) — пожалуй, самые знаменитые лонгдринки. Это освежающие коктейли на основе спиртного, сока цитрусовых фруктов и сахара.

Отличается от коллинза тем, что при его приготовлении употребляются любые компоненты. Сбивается со льдом и процеживается в стаканы хайбол. Вместо минеральной воды в коктейль физ добавляется содовая или шампанское. Можно также использовать яйца или желтки, или белки.

  • Коктейль Физ с частью яйца называется серебряным физом (silver fizz),
  • Коктейль Физ с яичным желтком — золотой физ (golden fizz),
  • Коктейль Физ с целым яйцом — королевский физ — royal fizz,
  • Коктейль Физ со сливками — крем-физ (cream-fizz).

Смотрите также: Водка «Orloff»

Лед применяют мелко дробленный, занимать он должен не более половины бокала.

Коктейли Физы подают с двумя соломинками.

Коктейли Физы:

………………………………………………………………………
Любимые Коктейли Физы

Рецепт № 1

Карнавальный Физ

Ингредиенты:

  • Белый Ром — 50 мл
  • Содовая — 100 мл
  • Яйцо — 1
  • Лайм — 1/4 шт.
  • Мята — 10 свежих листиков
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Лед в кубиках — 400 г

Рецепт Приготовления:

  1. В шейкер положить мяту и сахар.
  2. Добавить 1 яичный белок и ром.
  3. Выжать туда четвертинку лайма.
  4. Наполнить шейкер льдом и взбить.
  5. Перелить коктейль «Карнавальный Физ» в высокий стакан, сверху долить содовую.
  6. Коктейль «Карнавальный Физ» можно украсить веточкой мяты.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Рецепт № 2

Diamond Fizz / Бриллиантовый Физ

Ингредиенты:

  • Джин — 50 мл
  • Лимонный сок — 30 мл
  • Сахарный сироп — 10 мл
  • Шампанское
  • Лимон — 1 долька
  • Лед

Рецепт Приготовления:

  1. В шейкер со льдом добавить все ингредиенты (кроме шампанского) и тщательно взбить.
  2. Процедить в бокал хайбол со льдом.
  3. Долить шампанским.
  4. Украшают Diamond Fizz долькой лимона.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………..


Поделиться…


Оставьте свой комментарий