Любимые коктейли
в домашних условиях

favicon
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider

Бренди

Бренди

Бренди — это английское название, под которым поступают в продажу в основном зарубежные коньяки. Самыми лучшими считаются испанские, обладающие мягким и чуть сладковатым вкусом. Превосходны также итальянские и португальские бренди.

 

Бренди получают путем перегонки сбродившего сока плодов и ягод с последующей выдержкой. Вырабатывается бренди из из винограда, яблок, абрикосов, вишен, слив, груш и пр. Выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет.

 
Смотрите также: Бренди «Наполеон»
 

Сорта бренди:

К самым известным сортам этого алкогольного напитка относятся:

 

 

С чем пьют бренди:

  1. Удачно сочетаясь с большинством ликеров, сиропов, соков и других наполнителей, бренди является частым компонентом в рецептах коктейлей, предоставляет богатые возможности для экспериментирования и дает простор для фантазии.
  2. Бренди является типичным дижестивом, его принято подавать после трапезы.
  3. Пить бренди принято, медленно потягивая, со вкусом, наслаждаясь ароматом.
  4. Бренди подают в специальных бокалах «снифтер». Наполнив бокал не более чем на одну треть, дотроньтесь пальцем до наружной стенки и посмотрите с другой стороны, есть ли отпечатки. если они видны, то перед вами бренди высшего качества.
  5. Повращайте бокал и понаблюдайте, как бренди стекает по стенкам бокала. Если «следы» этого алкогольного напитка видны в течение 5 секунд, значит, выдержка этого бренди не менее 5 лет, 15 секунд говорит о 20-летней выдержке. Ну а уж если вы видите следы от напитка более 17 секунд — вам посчастливилось держать в руках бренди 50-летней выдержки.
  6. Бренди принято подавать комнатной температуры. Поэтому и ножка у снифтеров короткая, дабы можно было согревать алкогольный напиток в ладонях, а вот греть бренди над огнем считается моветоном.
  7. Так как бренди подается как дижестив, то закуску к нему можно не подавать или подать что-нибудь очень легкое: горький шоколад, например.

 

(Исп. мат. «Всемирного энциклопедического справочника

алкогольных напитков и коктейлей»)

 

Рецепты коктейлей с бренди:


Поделиться…

5 комментариев(я) к “Бренди

  1. kobe shoes

    Спасибо вам большое за предоставленную всем чрезвычайно приятную возможность прочитать эти подробности. Огромное удовольствие для меня лично и для моих сослуживцев, чтобы посетить ваш веб-сайт в частности трижды в неделю, чтобы прочитать то новенькое, что у вас появилось. Не говоря уже относительно сенсационных советов и подсказок, которые мы здесь нашли. Некоторые идеи в этом посте абсолютно лучшие из всего, что мы уже читали.

    1. admin

      Рады, что вам понравилась эта страничка. Подписывайтесь на новости. Ждем ваших комментариев.

  2. Раис

    К бренди относится яблочная водка кальвадос. О нем так здорово писал Ремарк. Это что-то, я вам скажу.

  3. air yeezy

    An interesting discussion is worth comment. I feel that it is best to write extra on this subject, it might not be a taboo subject however usually individuals are not enough to talk on such topics. To the next. Cheers

Оставьте свой комментарий