Любимые коктейли
в домашних условиях

Мартини Розато (Rosato)

«Каждая женщина имеет право проснуться утром бессовестно счастливой и выйти из дома нагло красивой!» 🙂

Мартини Розато (Rosato) — хорошо известный итальянский вермут. Появился на свет в 1980 г. Производитель — Martini Rossi. Имеет приятный розовый цвет. Это единственный вермут, производимый на основе розового вина с добавлением красного и белого. Розато — пряный вермут, с глубокими интригующими нотами гвоздики, мускатного ореха и корицы. Крепость розового Мартини — 15%.

Мартини Розато (Rosato) обладает меньшей горечью по сравнению с Мартини Бьянко и в то же время имеет насыщенный неповторимый аромат корицы с цветочными и фруктовыми нотами.

Это интересно: Андроповка

Как пить Мартини Розато (Rosato):

1. Мартини Розато (Rosato) принято пить как в чистом виде, так и разбавленным фруктовыми соками, лучше всего для этого подойдут апельсиновый и ананасовый соки, а также тоники.
2. Существует множество популярных рецептов коктейлей на основе Розового Мартини. Здесь уместно использовать колотый лед, кусочки фруктов, ягоды.
3. Подают Мартини Розато и коктейли на его основе в специальных конусных бокалах, которые называются ‘мартинками’.
4. Бокалы с Мартини Розато хорошо украсить клубникой, кусочком ананаса или листочком мяты.
5. Подавать Мартини Розато принято охлажденным до 10-12°C (теплый вермут горчит, слишком холодный – «обжигает» язык). Чтобы охладить бутылку, поставьте ее на 30 минут в морозилку или охладите бокалы льдом.
6. Хорошим сочетанием с Мартини Розато будут фаршированные оливки, горький шоколад, салями, прошутто, соленые крекеры, сыры твердых сортов, орехи.
7. Розовый мартини Martini Rosato подается как аперитив — перед обедом.

Смотрите также:

— Шнапс
— Сладкий Мате
— Коктейль из кефира
— Шоколадный коктейль Рецепт
— Коктейль с кампари «Columbo» Колумб
— Рецепт домашней водки «Тимыч»

………………………………………………………………………………………………….

Коктейли с Мартини Розато:

…………………………………………………………………………………………………

Розовый Мартини с водкой

…………………………………………………………………………………………………….

Любимые коктейли с Мартини Розато:

Рецепт № 1

Martini red ice

Ингредиенты:

• «Мартини Розато» – 60 мл
• Сахарный сироп – 15 мл
• Ягоды клюквы – 40 г
• Лед (лучше дробленый) — 200 г

Рецепт приготовления:

1. В бокале для коктейля раздавить клюкву до кашицы.
2. Наполнить стакан льдом доверху.
3. Влить Мартини Розато и сахарный сироп.
4. Перемешать.

…………………………………………………………………………………………………….

Рецепт № 2

Мартини Физ

Fiz

Ингредиенты:

• Мартини Розато — 75 мл
• Асти Мартини — 75 мл
• Ягоды малины
• Лед

Рецепт приготовления:

1. Смешать Мартини Розато и Мартини Асти.
2. Добавить в бокал лед.
3. Украсить ягодами малины.

…………………………………………………………………………………………………….

А знаете ли вы?
 
Что для ароматизации вермута используется множество трав, цветов, семян и фруктов.
 
Основным компонентом любого вермута является альпийская полынь.

…………………………………………………………………………………………………….

Рецепт № 3

Коктейль «Рассудительность»

Ингредиенты:

• Белый Ром — 6 ч.л.
• Абсент — 1 ст.л.
• Мартини «Розато» — 4 ст.л.
• Клубничный сироп — 3 ч.л.
• Малиновый Сироп — 3 ч.л.
• Ананасовый Сок — 3/4 стакана
• Лед в кубиках — 1 стакан

Рецепт приготовления:

1. Шейкер предварительно охладить.
2. Налить в шейкер ананасовый сок.
3. Добавить малиновый сироп.
4. Добавить клубничный сироп.
5. Поверх налить Белый Ром.
6. Последним ввести Абсент.
7. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
8. Влить тонкой струйкой розовый Вермут.
9. Процедить в предварительно охлажденный бокал для коктейля.

…………………………………………………………………………………………………….

Пицца с мягким сыром

Время приготовления — 1 ч

Ингредиенты на 4 порции:

• Дрожжевое тесто — 400 г
• Любой мягкий сыр — 200 г
• Копченый бекон (лучше всего Панчетта — итальянская свиная грудинка) — 8 тонких кусочков
• Листья шалфея
• Оливковое масло первого холодного отжима
• Сливочное масло
• Соль
• Перец

Рецепт приготовления:

1. Раскатать тесто в прямоугольник.
2. Выложить на противень, предварительно смазанный оливковым маслом.
3. Оставить на 20 мин., чтобы тесто расстаивалось.
4. Тем временем порезать бекон тонкими полосками, положить на сковороду и обжарить в течение нескольких минут до золотистого цвета.
5. Мелко порезать листья шалфея.
6. Сыр покрошить мелкими кусочками.
7. Равномерно разложить бекон, шалфей и сыр поверх теста и выпекать примерно 20 мин. при температуре 220°.
8. Подавать, порезав на небольшие кусочки (мини-пиццы).

…………………………………………………………………………………………………….

Мясная пицца с соусом Барбекю