Любимые коктейли
в домашних условиях

Все, конечно, знают такие известные и любимые марки водки, как «Зубровка», «Зверобой» и др.

А знаете ли вы, что подобную водку легко приготовить в домашних условиях, используя собранные летом травы, ягоды и даже фрукты?

Такие домашние ароматизированные водки зачастую обладают помимо отменного вкуса еще и лечебным эффектом.

Самый простой способ приготовления ароматизированной водки — настаивание.

В обычную магазинную водку добавляют по вкусу лечебные травы: те же зверобой, зубровку, мяту, можжевельник и любые другие, которые есть под рукой или которые вам больше нравятся. И настаивают.

При этом нет необходимости при настаивании употреблять спирт, так как самое оптимальное количество ароматизирующих веществ растения выделяют при крепости растворителя 45-50%.

При этом если травы, ягоды или фрукты при настаивании заменить свежей порцией (в той же водке), можно получить более концентрированный настой, который можно употреблять, добавляя в обычную водку для улучшения вкуса.

• Заметьте, что настаивание практичнее всего производить в стеклянной посуде!

Водка «Тимыч» — очень простой рецепт домашней лимонной настойки.

А назвали мы ее так потому, что ее очень любит делать мой племянник Тимур.

Ингредиенты:

• Водка — 1 бутылка
• Лимон — 1 шт.
• Мята — несколько листочков

Интересно приготовить: Розовый Перно

Рецепт приготовления домашней водки «Тимыч»

1. Лимон вымойте и порежьте прямо с кожурой
2. Листочки мяты разомните в ладонях, чтобы аромат раскрылся
3. Все ингредиенты поместите в банку и залейте водкой
4. Закройте крышкой и уберите в темное место на пару дней
5. Через пару дней Домашнюю водку Тимыч можно употреблять. Только сначала процедите ее и перелейте в красивый графин или бутылку

Еще рецепты настоек и наливок:

Смотрите также:

— Жевре-Шамбертен (Gevrey-Chambertin)
— Коктейль с коньяком «Алабазам» (Alabazam)
— Big Red Hooter #2 (Большой красный гудок)
— Мартини (Martini)
— Коктейль с клубникой
— Водка «Гжелка»