«Сижу вот, чаёк с вареньем попиваю… Вкусно, конечно, но не пиво…» 🙂
Да, в Индии очень жарко, и там без прохладительных напитков просто никак не обойтись. Но ведь и у нас в Сибири не редки такие денечки, когда освежающие коктейли кулеры придутся в самый раз!
Кулеры (Coolers) — прохладительные напитки, лонгдринки, приготавливаемые из различных видов алкогольных напитков, ароматических добавок, колотого льда, газированного напитка (содовая или имбирное пиво) и фруктовых корок (апельсиновых или лимонных, срезанных в виде спирали, которую цепляют за верхнюю кромку бокала и опускают на дно).
В числе кулеров можно найти и прохладительные напитки с кофе. Кофейные кулеры приготавливаются на основе кофе и очень вкусны.
……………………………………………………………..
РЕЦЕПТЫ КУЛЕРОВ:
……………………………………………………………….
ЭТО ИНТЕРЕСНО:
— Черри (Cherry Brandy) ликер
— Коктейль с красным вином «Апельсиново-Гранатовая Сангрия»
……………………………………………………………….
Любимые Коктейли Кулеры
Рецепт № 1
Cola-Freeze (Кулер с Колой)
Cola-Freeze (Кулер с Колой) — безалкогольный фруктово-мягкий, приятный на вкус лонгдринк для жаркой погоды.
Ингредиенты:
- Лимонный шербет — 1-2 шарика
- Лимонный сироп — 10 мл
- Кола
- Колотый лед
Рецепт Приготовления:
- 2 столовые ложки колотого льда вместе с шербетом и сиропом сильно встряхнуть в шейкере.
- Процедить в стакан для лонгдринка, на две трети наполненный колотым льдом.
- Долить колой.
- Подать коктейль со свизл-стиком.
……………………………………………………………………………………………………………………………….
В летние прохладительные пунши добавляют алкогольные напитки: коньяк, ром, шампанское вино. Получаются отличные кулеры.