— Извините, а в этом коктейле есть ром или виски?
— Нет, вы что, это же безалкогольная вечеринка.
— Скажите, а где тут выход? 🙂
С конца XVIII века и поныне Виски-Сауэр — самое популярное питие в америке…
«Континентальный Сауэр» (Continental Sour)
Ингредиенты:
- Ржаной виски (Rye) — 35 мл
- Кларет — 1 столовая ложка
- Яичный белок — 1 шт.
- Лимонный сок — 1,5 столовых ложки
- Сахарный сироп — 1 чайная ложка
— Чем отличается спирт от виски?
— Спирт можно пить.
— А виски?
— А виски нужно.
(Ирландская мудрость)
— Спирт можно пить.
— А виски?
— А виски нужно.
(Ирландская мудрость)
Рецепт приготовления виски с кларетом «Континентальный Сауэр»:
- Смешать виски, яичный белок, лимонный сок и сахарный сироп в шейкере со льдом.
- Хорошенько сбить.
- Затем процедить в рюмку сауэр.
- Добавить лед и налить сверху слоем кларет.
Как было бы хорошо иметь каменное сердце, резиновую нервную систему и вискарь вместо крови.
И еще рецепты коктейлей-сауэр:
-
- Виски Сауэр
-
- Коктейль «Агдам Cауэр»