Коктейль с сидром. Коктейли с игристым вином | Рецепты коктейлей

Любимые коктейли
в домашних условиях

favicon

Коктейль с сидром

Коктейль с сидром. Коктейли с игристым вином

Коктейль с сидром, пряностями и игристым вином

Ингредиенты:

  • Безалкогольный яблочный сидр (не пастеризованный яблочный сок) — 1 л
  • Корица — 3 палочки
  • Корень свежего имбиря (раздавить)
  • Гвоздика — 3 бутона
  • Мускатный орех — щепотка
  • Твердое красное яблоко (сорта Рим, Бребурн, Фуджи или Гала (помыть, удалить сердцевину и порезать кубиками) — 1 шт.
  • Твердое зеленое яблоко (сорта Грэнни Смит (помыть, удалить сердцевину и порезать кубиками)) — 1 шт.
  • Сок 2 лимонов
  • Сахарный песок — 1/4 ст.
  • Любое сухое игристое вино (например, Cava) — 1 бутылка

Рецепт приготовления коктейля с сидром:

  1. В кастрюлю среднего размера налить сидр, добавить палочки корицы, свежий имбирь, гвоздику и мускатный орех и поставить на средний огонь.
  2. Хорошо перемешать.
  3. Довести до кипения и уменьшить огонь.
  4. Уварить наполовину и попробовать, достаточно ли специй.
  5. Остудить.
  6. В большую миску положить яблоки, добавить лимонный сок и сахар.
  7. Перемешать и добавить в сидр.
  8. Поставить в холодильник.
  9. Перед подачей налить сидр и выложить яблоки в бокалы для шампанского (примерно наполовину) и добавить игристое вино.
  10. Перед подачей коктейль с сидром перемешать.

Еще коктейли с игристым вином:


Поделиться…