Рецепт коктейля Виски-Сауэр с Кларетом можно посмотреть на этой страничке: https://cocktailes.ru/?attachment_id=10443
А здесь мы представляем вам коктейль Виски-Сауэр с Корицей.
Также здесь вы найдете ссылки на другие Коктейли-Сауэр.
Ингредиенты:
- Ржаной Виски — 60 мл
- Лимонный фреш — 22 мл
- Коричный сироп — 22 мл
- Яичный белок — 1
- Биттер — 2 дэша
Ингредиенты для Коричного Сиропа:
- Сахар — 1 стакан
- Вода — 1 стакан
- Корица — 1 ст.л.
Рецепт Приготовления
Коктейля Виски-Сауэр с Корицей:
- Положить в кастрюльку или в сотейник сахар и корицу для сиропа, залить их водой и поставить сироп вариться на среднем огне.
- Довести до кипения и варить до полного растворения сахара.
- Процедить и остудить сироп.
- Шейкер наполнить льдом и влить все ингредиенты, кроме биттера.
- Взбивать не меньше минуты, чтобы белок взбился в пену.
- Перелить в бокал без льда, сверху добавьте пару капель биттера.
- Если коктейль слишком сладкий, добавить сок половины лимона или лайма.