Бейлис Рецепты коктейлей с ликером | Рецепты коктейлей

Любимые коктейли
в домашних условиях

favicon
Ликер Бейлис

Ликер Бейлис

Ликер Бейлис — что это? 

Ликер Бейлис (Bailley’s Irish Cream) — ирландский густой, сладкий и тягучий сливочный ликер с виски. Один из самых популярных ликеров. Крепость — 17%.

 

Были времена, когда все в этом мире производилось доморощенным способом, о высоких технологиях никто и не помышлял. Драгоценные коньяки выдерживались в старых дубовых бочках по 20, 30 и 50 лет обычными виноградарями, а популярные ликеры, такие как бенедектин (benedictine), черри бренди, калуа, изобретались и изготовлялись в монастырях предприимчивыми монахами.

 

Во времена высоких технологий многие производители обратили свое внимание на старинные рецепты и не прогадали. Так появились изысканный мартини и множество вкуснейших ликеров, без которых в настоящее время не обходится ни один домашний бар.

 

Ликер Бейлис производится с 1974 г.

 

Изготавливается смешиванием виски и сливок с карамелью, шоколадом, ванилью, какао и растительными маслами. Консервантов Бейлис не содержит. Очень популярны коктейли и кофе с Бейлисом.

С чем пьют Бейлис? 

  1. Ликер Бейлис — классический дижестив. Подается после ужина к сладкому десерту, хорошо сочетается с мороженым и фруктовыми салатами.
  2. В чистом виде Бейлис подается комнатной температуры в ликерных рюмках на высокой ножке.
  3. Во избежание свертывания сливок, находящихся в составе ликера, не следует смешивать Бейлис с соками и минеральной водой, зато если смешать Бейлис с водкой и джином — получите отличные коктейли. Подавать коктейли с Бейлисом принято со льдом в винных бокалах или мартинке.
  4. Интересный пикантный вкус придаст Бейлис горячим напиткам с кофе.

Бейлис Виды:

В продаже в настоящее время можно найти несколько видов ликера Бейлис:

  • Классический ликер.
  • Бейлис с кофе.
  • Бейлис карамель.
  • С мятой и шоколадом.

Коктейли с Бейлисом:

 

Ликер Бейлис в домашних условиях:

 

 


Поделиться…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *