Любимые коктейли
в домашних условиях

Виски — это сжиженный солнечный свет.
(Джордж Бернард Шоу)

Виски Ballantine’s (виски Балантайнс — именно так правильно произносить, а не Балантис) — один из известнейших сортов виски, история которого берет начало с середины XIX века. Ballantine’s представляет собой классику купажированного шотландского виски, бренд известен практически по всему миру, начиная с
Америки и Европы и заканчивая Азией.

Виски Ballantine’s: классификация:

• Виски Ballantine’s Finest — данный напиток является флагманским, а именно его понимают по-умолчанию. Балантайнс Файнест проработан хорошо не только изнутри, но и снаружи: внешний вид бутылки практически не изменился за два века. Компания-производитель до сих пор не раскрывает сорта виски, которые входят в купаж Ballantine’s, однако, известно, что в основу заложены такие сорта, как Balbair, Miltonduff,  Laphroaing, Pulteney и ряд других. Всего, по словам производителя, в состав Ballantine’s Finest входит порядка 57 спиртов.
• Виски Ballantine’s 12 летний — соответственно, это купажированный виски с выдержкой в 12 лет.
• Виски Ballantine’s 17 летний — тот же самый Finest, только возрастом 17 лет.
• Виски Ballantine’s 21-летний — выдержка порядка 21 года.
• Виски Ballantine’s 30-лет — виски, который будет отличным подарком ко дню рождения.

Виски Ballantine’s: цена:

Стоимость Виски Ballantine’s Finest приблизительно равна 1100 рублей за один литр. 12 летний виски Ballantine’s обойдется примерно в 2200 за 0,7 литров. А вот 30-летняя бутылка выйдет порядка 19 тысяч рублей.

Как пить виски Ballantine’s?

«Виски Ballantine’s пьются также, как и другие виски — со льдом, сигарами и красивыми пышногрудыми женщинами. На крайний случай, если вас застало одиночество врасплох — то перед пианино. Так как виски купажированный, то его не жалко разбавлять православной кока-колой.»

Конечно, это шутка.

Настоящие любители Виски Ballantine’s рекомендуют:

1. Наслаждаться этим превосходным напитком в чистом виде, не разбавляя его соком или газированной водой.
2. Лучше всего подавать виски при температуре 18° С, так как при более высокой температуре вкус виски «становится слишком навязчивым, смазывается впечатление от нюансов». Если же температуру опустить ниже 18°, то  букет так и не раскроется, вы не почувствуете всех нюансов вкуса.
3.  Перед тем, как насладитесь этим божественным напитком — оцените игру света в бокале, степень прозрачности и чистоты виски.
4. Вдохните изысканный аромат напитка.
5. Разотрите языком по небу небольшую порцию виски, чтобы привыкнуть к крепости и сконцентрироваться на вкусе. Вы обязательно ощутите терпкий привкус дыма на фоне легкого фруктового аромата.
6. Добавьте льда в виски, чтобы уловить мельчайшие нюансы вкусовой палитры.
7. Традиционно виски подают в толстостенных стаканах в старинном стиле. Отсюда пошло название коктейлей «олд фешен» (). Однако, фирма Ballantines выпускает оригинальные бокалы для своего виски. Испробуйте виски Ballantine’s из этих бокалов.
8. В домашних условиях отлично подойдут винные бокалы или снифтеры (бокалы для коньяка, ссужающиеся кверху). Используя снифтеры, вы в полной мере прочувствуете оригинальный аромат виски, насладитесь терпким дымком, пробивающимся сквозь нюансы фруктовой сладости.

Читайте также: Самое дорогое шампанское в мире

…………………………………………………………….

Коктейли с виски Ballantine’s:

……………………………………………………………

Любимые Коктейли с виски Ballantine’s

Рецепт № 1. Коктейль с виски Ballantine’s «Виски-кола»

Ингредиенты:

• Виски (Ballantine’s или др.) — 50 мл
• Кока-кола (или кола, или пепси ) — 50 мл
• Кубики льда

Рецепт приготовления коктейля с виски Ballantine’s «Виски-кола»:

1. Наполнить стакан для виски льдом.
2. Сверху налить виски.
3. Затем долить колой.
4. Перемешать.

……………………………………………………………………………………………………………………………

А знаете ли вы?

Ч т о САМЫМ дорогим виски считается односолодовый виски Isabella’s Islay. Isabella’s Islay производится в Великобритании на винокурне Luxury Beverage Company и стоит более 6 миллионов долларов.

Ч т о  виски Ballantine’s считается САМЫМ лучшим шотландским виски и по объему продаж занимает 3-е место в мире.

Ч т о САМЫМ популярным в линейке виски Ballantine’s считается Ballantine’s Finest с 6-летней выдержкой, изысканным вкусом и ореховым ароматом.

Ч т о САМЫМ старым виски Ballantine’s является виски с 40-летней выдержкой стоимостью 7 000 $. Ежегодно выпускается всего 100 бутылок такого виски.

…………………………………………………………………………………………………………………………….