Любимые коктейли
в домашних условиях

  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
5-участок 660123 Россия, г. Красноярск, +7-902-951-30-99

Самые лучшие Коктейли с Кальвадосом

«Мужчины, помните: Женщины — это подарок Судьбы!!!
А вот наградила, наказала или прикололась над вами СУДЬБА, это решает каждый сам за себя!!!….» 🙂 🙂

Родина Кальвадоса — Франция.

Получают Кальвадос путем перегонки яблочного вина — сидра. Также могут быть добавлены груши, используются сорта груш, похожие по вкусу на используемые сорта яблок.

Возможно, поэтому одно из основных правил при приготовлении коктейля на основе кальвадоса: можно использовать алкогольные напитки любой крепости. Но никогда не лишним будет добавить яблочный или грушевый сок.

ЛЮБИМЫЕ КОКТЕЙЛИ

с КАЛЬВАДОСОМ:

Рецепт № 1

Коктейль «Карибский»

Ингредиенты:

  • Кальвадос — 2 ст.л.
  • Черносмородиновый ликер — 2 ч.л.
  • Ангостура — 1 ч.л.
  • Коричный сироп — 3 ч.л.
  • Клюквенный морс — 3 ст.л.
  • Лимон — 1/4 шт.
  • Зеленое яблоко — 1 долька
  • Мята — 2 листика
  • Лед в кубиках

Рецепт Приготовления коктейля «Карибский»:

  1. Наполнить бокал слинг кубиками льда доверху.
  2. Налить в шейкер клюквенный морс.
  3. Добавить коричный сироп.
  4. Аккуратно ввести черносмородиновый ликер.
  5. Тонкой струйкой влить кальвадос.
  6. Последней добавить ангостуру.
  7. Выжать четвертинку лимона.
  8. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
  9. Получившийся коктейль «Карибский» процедить в слинг.
  10. Коктейль «Карибский» украшают яблоком.

……………………………………………………………

Рецепт № 2

Коктейль «Влечение»

Ингредиенты:

  • Кальвадос — 3 ст.л.
  • Сахарный сироп — 1 ст.л.
  • Лимон — 1/4 шт.
  • Зеленое Яблоко — 1/2 шт.
  • Красная коктейльная вишня — 3 шт.
  • Лед в кубиках — 1 стакан

Рецепт приготовления коктейля «Влечение»:

  1. Положить в шейкер очищенную от кожуры и семян и порезанную половинку яблока.
  2. Подавить мадлером.
  3. Налить сахарный сироп и кальвадос.
  4. Выжать четвертинку лимона.
  5. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
  6. Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
  7. Край бокала можно украсить сахарной полоской и бросить в коктейль три коктейльные вишни.
  8. Можно украсить край бокала веером из тонко нарезанных долек яблока.

……………………………………………………………………………………………………………………………

Рецепт № 3

«Десерт по-французски»

Мускат-Коблер

Ингредиенты:

  • Кальвадос — 2 ст.л.
  • Кленовый сироп — 1 ст.л.
  • Медовый сироп — 1 ст.л.
  • Сливки (33%) — 3 ч.л.
  • Кумкват — 1 долька
  • Черная смородина — 1 ст.л.
  • Мята — 3 листика
  • Дробленный лед — 3/4 стакана

Рецепт приготовления коктейля «Десерт по-французски»:

  1. Перед приготовлением все ингредиенты охладить в холодильнике.
  2. Положить в блендер черную смородину.
  3. Налить сливки (33%), кленовый сироп, медовый сироп и кальвадос.
  4. Добавить в блендер немного льда и взбить.
  5. Перелить в охлажденный бокал для коктейля.
  6. Украсить веточкой мяты и долькой кумквата.

………………………………………………………………………………………………………………………….

Рецепт № 4

Коктейль «Монако»

Ингредиенты:

  • Джин — 3 ст.л.
  • Кальвадос — 5 ч.л.
  • Гренадин — 5 ч.л.
  • Грейпфрут — 1 долька
  • Лайм — 1 долька
  • Лимон — 1 долька
  • Киви — 1 кружок
  • Карамбола — 1 кружок
  • Вишня — 2 шт.
  • Соль — 1/5 ч.л.
  • Мята — 1 веточка
  • Лед — 1 стакан

Рецепт приготовления коктейля «Монако»:

  1. Положить в бокал порезанные большими кусками дольки грейпфрута, лимона и лайма.
  2. Добавить щепотку соли и подавить мадлером.
  3. Наполнить бокал дробленным льдом до верху.
  4. Налить гренадин, кальвадос и джин.
  5. Размешать коктейльной ложкой.
  6. Украшают коктейль «Монако» долькой карамболы, кружком киви, вишенками и веточкой мяты.

……………………………………………………………………………………………………………………………..

Рецепт № 5

Коктейль «Терновый»

Коктейль

Ингредиенты:

  • Кальвадос — 4 стакана
  • Терн — 5 стаканов
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.
  • Гвоздика — 2 шт.

Рецепт приготовления коктейля «Терновый»:

  1. Перед приготовлением из терна надо предварительно удалить косточки. Для этого ягоды разрезать пополам и вынуть косточки.
  2. Но можно готовить наливку и с косточками.
  3. Наполнить двухлитровую банку ягодами терна на 3/4.
  4. Добавить сахарную пудру и гвоздику.
  5. Заполнить оставшийся объем — кальвадосом.
  6. Закрыть банку крышкой и настаивать 3 недели.
  7. Наливка готова, когда ягоды начали всплывать.
  8. Перед тем, как подавать на стол коктейль «Терновый», ягоды необходимо подавить.
  9. Коктейль «Терновый» подают с кубиками льда и веточкой мяты.

………………………………………………………………………………………………………………………

Рецепт № 6

Коктейль «Медовое Яблоко»

Коктейль Медовое Яблоко Самые лучшие коктейли с кальвадосом

Ингредиенты:

  • Кальвадос — 2,5 ст.л.
  • Медовый сироп — 1 ст.л.
  • Сахарный сироп — 2 ч.л.
  • Вода без газа — 3/4 стакана
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Зеленое яблоко — 1 долька
  • Шиповник — 3-4 шт.
  • Гвоздика — 5 шт.
  • Звездчатый анис — 1 шт.
  • Корица — 1 палочка

Рецепт приготовления коктейля «Медовое Яблоко»:

  1. Положить в питчер гвоздику.
  2. Добавить звездчатый анис.
  3. Налить в питчер кальвадос.
  4. Сверху добавить медовый сироп.
  5. Затем влить сахарный сироп.
  6. Из воды и ягод шиповника сделать отвар.
  7. Охлажденный отвар шиповника добавить в питчер.
  8. Выжать половинку лимона.
  9. Подогреть содержимое питчера и перелить через ситечко в ирландскую кружку.
  10. Украшают коктейль «Медовое Яблоко» тонко нарезанными дольками яблока.
  11. Добавить палочку корицы.

……………………………………………………………………………………………………………………

Рецепт № 7

«Адамово Яблоко»

Ингредиенты:

  • Кальвадос — 2 ст.л.
  • Лавандовый сироп — 2 ч.л.
  • Лайм — 1/4 шт.
  • Зеленое яблоко — 1 долька
  • Ежевика — 2 шт.
  • Малина — 1 шт.
  • Лед в кубиках — 1 стакан

Рецепт приготовления коктейля «Адамово Яблоко»:

  1. Положить в стакан для смешивания ежевику, дольку яблока, подавить мадлером до состояния пюре.
  2. Налить лавандовый сироп и кальвадос.
  3. Выжать четвертинку лайма.
  4. Наполнить стакан для смешивания коктейлей кубиками льда и размешать коктейльной ложкой.
  5. Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал.
  6. Коктейль «Адамово Яблоко» украшают ягодкой малины по краю бокала.

………………………………………………………………………………………………………………………….


Поделиться…


Оставьте свой комментарий