Любимые коктейли
в домашних условиях

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

«Чемпионат мира — кто больше водки выпьет. Победил Николай из России. Однако, золото у него отобрали. В крови был обнаружен допинг… ! « 🙂

Рецепт № 1

Кофе Рюдешаймера /Rüdesheimer Kaffee

Ароматный специфический вид кофе. Подается в кофейных чашках Рюдесхаймера

Ингредиенты:

• Коньяк (Asbacb Uralt) — 40 мл
• Сахар — 3 кусочка
• Горячий кофе
• Взбитые сливки, ароматизированные ванилью
• Шоколадная стружка — 2 барные ложки

Рецепт приготовления:

1. В предварительно нагретую чашку положить сахар и налить подогретый коньяк
2. Коньяк поджечь и залить горячим кофе, постоянно помешивая
3. Сверху кофе украсить взбитыми сливками и посыпать шоколадной стружкой.

………………………………………………………………

Приготовьте также: Айс-кофе по-вьетнамски

………………………………………………………………

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ С КОФЕ:

……………………………………………………………………………………………………..

Рецепт № 2

Миндальный Кофе/ Mandelkaffee

Миндальный Кофе/ Mandelkaffee — густой кремообразный лонгдринк с кофе для жаркой погоды.

Ингредиенты:

• Ореховое мороженое — 2 шарика
• Миндальный сироп — 20 мл
• Холодный крепкий кофе — 125 мл
• Взбитые в густую пену сливки — для украшения
• Жареный рубленый миндаль — для украшения

Рецепт Приготовления

Миндального Кофе:

1. В бокал положить ореховое мороженое.
2. Налить сироп и кофе.
3. Слегка перемешать.
4. Украсить взбитыми сливками.
5. Миндальный кофе сверху посыпают миндалем.

……………………………………………………………………………………………………………………………

Рецепт № 3

Итальянский Кофе/ Italian Coffee

Итальянский Кофе/ Italian Coffee — пряный специфический кофе с миндальным ароматом и взбитыми сливками

Ингредиенты:

• Амаретто — 30 мл
• Горячий Кофе — 1 чашка
• Несильно взбитые сливки

Рецепт Приготовления

Итальянского Кофе/ Italian Coffee:

1. В термостойком бокале или кружке нагреть амаретто.
2. Долить горячим кофе.
3. Хорошо перемешать.
4. В кофе налить сливки.

………………………………………………………………………………………………………………………………

Рецепт № 4

Французский Кофе/ French Coffee

Французский Кофе/ French Coffee — мягкий, приятный на вкус, специфический кофе с апельсиновым ароматом.

Ингредиенты:

• Гран-Марни — 30 мл
• Горячий Кофе — 1 чашка
• Несильно взбитые сливки

Рецепт Приготовления

Французского Кофе:

1. В термостойкую кружку налить гран-марни и слегка нагреть.
2. Перелить в кофейную чашку.
3. Сверху налить горячий кофе и перемешать.
4. В кофе добавить сливки.

……………………………………………………………………………………………………………………………….

ЕЩЕ БОЛЬШЕ КОФЕЙНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ:

…………………………………………………………………………………………………….
См. также:
— Английский Айс-кофе
— Коктейль «Айс-кофе»
КОФЕ С МОРОЖЕНЫМ И КЛУБНИКОЙ
— Мексиканский Кофе
………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………..

Рецепт № 5

Cafe Chocolat /Кофе с Шоколадом

Cafe Chocolat (Кофе с Шоколадом) — пряный специфический кофе

• Крепкий кофе — 1 чашка
• Нежно-горький шоколад — 1 маленькая плитка
• Молотая корица — 1 щепотка
• Кардамон — 1 щепотка
• Тростниковый сахар — 2 ч. ложки
• Светлый или темный ликер Creme de Cacao — 20 мл
• Взбитые в густую пену сливки
• Тертый шоколад

……………………………………………………………..
Приготовьте также: Сладкий Мате
………………………………………………………………

Рецепт приготовления Кофе с шоколадом:

1. Разогреть кофе, но не доводить до кипения.
2. В кофе, постоянно помешивая, растворить шоколад.
3. Добавить корицу, кардамон, сахар, ликер с какао.
4. Все перемешать.
5. Напиток перелить в стакан для чая или пунша.
6. Украсить взбитыми сливками и посыпать небольшим количеством тертого шоколада.

……………………………………………………………………………………………

ЕЩЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ:

………………………………………………………………

Рецепт № 6

Фарисеи/ Pharisäer

Фарисеи/ Pharisäer — ароматный специфический кофе.

Ингредиенты:

• Сахар — 3 кусочка
• Темный Ром — 40 мл
• Горячий Кофе — 1 чашка
• Несильно взбитые сливки

Рецепт Приготовления Коктейля

Фарисеи/ Pharisäer:

1. Кусочки сахара положить в предварительно нагретый фарисейский кубок.
2. Налить ром.
3. Затем залить горячим кофе.
4. Перемешать.
5. В кофе налить слегка взбитые сливки.

…………………………………………………………………………………………………………………………….

Рецепт № 7

Кофе «Пуччи»/ Cafe Pucci

Кофе «Пуччи»/ Cafe Pucci — крепкий специфический кофе.

Ингредиенты:

• Темный Ром — 20 мл
• Амаретто — 20 мл
• Горячий кофе-эспрессо — 1 чашка
• Тростниковый сахар — по вкусу
• Несильно взбитые сливки

Рецепт Приготовления

Кофе «Пуччи»/ Cafe Pucci:

1. В термостойком бокале для пунша разогреть ром и амаретто.
2. Налить кофе, добавить немного сахара и перемешать.
3. По черенку ложечки влить в кофе сливки.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Итальянские Булочки со Взбитыми Сливками

……………………………………………………………..