«Когда я пью коктейль с водкой и апельсиновым соком:
1. Я в апельсиновом соке.
2. Стол в апельсиновом соке.
3. Всё в апельсиновом соке.» 🙂
Водка — очень удачный напиток в плане составления коктейлей.
Она прекрасно сочетается как с крепкими спиртными напитками, такими как джин, виски, бренди, коньяк, так и с фруктовыми и овощными соками.
А значит, коктейли с водкой могут удовлетворить вкусы не только любителей крепких спиртных напитков, но и тех, кто предпочитает изысканные легкие коктейли. Это, в большинстве своем, прекрасная половина человечества — наши дамы.
И здесь просто незаменимы коктейли с водкой и апельсиновым соком.
Рецепт № 1
Коктейль «Секс на пляже»
Коктейль с водкой и апельсиновым соком «Секс на пляже» довольно прост в приготовлении, но содержит довольно много компонентов.
И, все-таки, выбрав этот коктейль, вы не ошибетесь. Приятный фруктовый вкус коктейля «Секс на пляже» не оставит равнодушными ни мужчин, ни тем более женщин. Прекрасные девушки просто обожают этот коктейль. Водку в этом коктейлей вы просто не заметите.
Ингредиенты:
- Водка — 2,5 ст. л.
- Персиковый ликер — 3 ч. л.
- Апельсиновый сок — 3 ч. л.
- Вода без газа — 2 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Ананас кубиками — 1/2 стакана
- Персик — 1 шт.
- Лайм — 2 кружочка
- Лимон — 2 кружочка
- Клюква — 100 г
- Корень имбиря — 1 ч. л.
- Мята — 1 листик
- Мед — 1/3 ст. л.
- Лед в кубиках — 2 стакана
Рецепт приготовления коктейля с водкой и апельсиновым соком «Секс на пляже»:
- Наполнить хайбол кубиками льда доверху.
- Положить в блендер очищенный и нарезанный ананас.
- Добавить вымытую клюкву.
- Взбить. Вылить в шейкер через сито.
- Если необходимо, подавить мадлером , пока не получится однородное пюре.
- Добавить персиковый ликер.
- Добавить водку.
- Выжать лимон.
- Наполнить шейкер кубиками льда и аккуратно взбить.
- Перелить через стрейнер в хайбол.
- В сифон положить мед.
- Добавить яичный белок.
- Добавить сок из корня имбиря.
- Добавить апельсиновый сок.
- Влить воду без газа.
- Выжать маленькую дольку лайма в сифон и взбить три раза.
- Украсить пеной из сифона и веточкой мяты.
Это интересно: Перцовка в домашних условиях
Рецепт № 2
Коктейль «Отвертка»
Коктейль с водкой и апельсиновым соком «Отвертка» значительно проще.
Придумали этот коктейль нефтяники в Саудовской Аравии. Чтобы не светиться, они алюминиевые банки с апельсиновым соком доливали водкой. Говорят, что размешивали они этот сок отверткой — не понятно для чего? — Во всяком случае, коктейль с водкой и апельсиновым соком получил название — «Отвертка».
А официально упомянут коктейль «Отвертка» был в 1949 г. в журнале «Time».
Ингредиенты:
- Водка — 3 ст. ложки
- Апельсиновый сок — 2/3 стакана
- Апельсин — 1 кружок
- Лед в кубиках — 1 стакан
Рецепт приготовления:
- Наполнить хайбол кубиками льда до самой кромки.
- Налить сверху водку и апельсиновый сок.
- Осторожно размешать, вращая стакан в горизонтальной плоскости. Достаточно прокрутить 5-6 раз.
- Размешать барной ложкой.
- Украсить долькой апельсина, надев ее на край бокала.
- Коктейль «Отвертка» подается с соломинкой.
Рецепты коктейлей и напитков с водкой:
- Домашняя водка Тимыч
- Мишель Айс
- Сливовый ликер
- Чайный пунш Рецепт
- Английская горькая
- Коктейль с шампанским «Лали-Яна»
- Лимончелло
См. также: Коктейль с томатным соком «Кровавая Мэри»
Рецепт № 3
Водка с апельсиновым соком
Ингредиенты:
- Водка — 30 мл
- Сахарный сироп — 5 мл
- Апельсиновый сок — 20 мл
- Апельсиновая настойка — 5 мл
- Лед
Рецепт приготовления:
- Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом.
- Процедить в высокий конусный бокал.
- Долить апельсиновой настойкой.
Рецепт № 4
Коктейль «Алабама Слэммер»
Alabama Slammer
Alabama Slammer — буквально переводится, как ‘пьянчужка из Алабамы’.
Почему так называется этот известный всему миру коктейль, покрыто мраком. Пик популярности коктейля пришелся на середину 90-х прошлого столетия.
Коктейль «Алабама Слэммер» — превосходный освежающий лонгдринк для второй половины дня.
Ингредиенты:
- Водка классическая — 20 мл (4 ч.л.)
- Миндальный ликер Амаретто Дисароно — 20 мл (4 ч.л.)
- Ликер Саузен Комфорт (Southern Comfort) — 15 мл
- Апельсиновый сок — 90 мл (6 ст.л.)
- Гранатовый сироп — 10 мл (2 ч.л.)
Рецепт приготовления:
- С помощью мерного стаканчика отмерить водку и перелить ее в шейкер.
- Добавить туда столько же миндального ликера Амаретто Дисароно и ликера Саузен Комфорт, а также апельсиновый сок и гранатовый сироп.
- Положить в шейкер несколько кубиков льда, закрыть и хорошенько потрясти в течение нескольких секунд.
- Перелить в высокий стакан ‘тумблер‘, наполненный льдом.
- Украсить стакан половинкой ломтика апельсина и двумя коктейльными вишенками.
- Подают коктейль «Алабама Слэммер» с двумя длинными соломинками.
……………………………………………………………….
Рецепт № 5
Коктейль «Арбуз»
WaterMelon
Ингредиенты:
- Водка — 60 мл
- Клубничный Ликер — 60 мл
- Смесь свит-энд-сауэр (Sweet and Sour mix) — 30 мл
- Апельсиновый сок — 30 мл
Рецепт Приготовления коктейля «Арбуз»:
- Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать.
- Подавать в стакане коллинз.
……………………………………………………………………
Сладкий Пирог с ликером Амаретто
Время приготовления — 1 ч 15 мин.
Ингредиенты на 6-8 порций:
- Сахарный песок — 16 ст.л.
- Готовое печенье Амаретто (абрикосово-ореховое печенье с добавлением ликера Амаретто) — 250 г
- Панировочные сухари — 125 г
- Яйца — 7 шт.
- Лимон — 1
- Разрыхлитель для теста — 0.5 пакетика
- Миндальный ликер Амаретто — 40-50 мл (1 стопка шот)
- Пшеничная мука
- Сливочное масло
- Сахарная пудра
Рецепт приготовления:
- Раздробить печенье миксером.
- Смешать яичные желтки с сахаром.
- Через несколько минут добавить к желткам оставшиеся белки и аккуратно перемешать ложкой снизу вверх, пока смесь не станет однородной.
- Добавить раздробленное печенье и панировочные сухари, а затем (для смягчения) — ликер Амаретто и туда же выжать сок из лимона.
- Перемешать.
- Добавить в получившееся тесто разрыхлитель и измельченную лимонную цедру.
- Еще раз тщательно перемешать.
- Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
- Выложить тесто в форму и выпекать при температуре 180° в течение 45 мин.
- Готовый пирог вынуть из формы, выложить на блюдо и обильно посыпать сахарной пудрой.
……………………………………………………………………….
Спасибо! Отвертка мне понравилась больше всего.Просто и оригинально.
С удовольствием прочитала рецептики коктейлей… Ох пригодятся , лето впереди…🥳🥳🥳🥳🥳🥳
Конечно, лето самое время для коктейлей!!! 👍👍👍👍 Коктейли с водкой тем и хороши, что их можно употреблять в любое время года и абсолютно на любых праздниках 🤩🤩🤩🤩🤩🤩 или даже вовсе не праздниках 😀😀😀😀