«Если не начать день с чашечки свежего кофе, то зачем тогда просыпаться…»
(Иосиф Бродский)
На самом деле, если вы любите кофе и частенько варите его самостоятельно, приготовить Кофе Макиато в домашних условиях для вас не составит труда.
Ингредиенты:
- Молоко с жирностью не менее 3.2% — 40 мл
- Свежесваренный кофе Эспрессо — 70 мл
Приготовьте также: Коктейль с кампари «Columbo» Колумб
Рецепт приготовления Макиато в домашних условиях:
- Горячее молоко взбить в блендере до образования крепкой густой пены и перелить его в подогретый бокал
- Сварить Эспрессо и аккуратно тонкой струйкой или по лезвию ножа перелить его в молоко
- Если у вас нет кофе-машины — не беда! Просто сварите крепкий кофе в турке из расчета 2 чайных ложки молотого кофе на 100 мл воды
- подавать кофе Макиато и пить его следет сразу, так как пена в домашних условиях быстро опадает
- Украшать кофе Макиато вовсе не обязательно, но если хотите, можете попробовать сделать это с помощью кофейного ликера или молотой корицы.
И еще рецепты кофейных напитков:
- Кофе «Ориент». Рецепты коктейлей с кофе
- Кофейный флип
- Молочно-кофейный коктейль по-болгарски
- Фруктовый коктейль «Грушовка краснощекий»
- Айс-кофе по-вьетнамски
- Коктейль с Бейлисом Экспресс Bailey’s Express
- Коктейль «Б-52»
………………………………………………………………………………………………….
Конфеты «Кофейное Пламя»
Время приготовления — 45 мин. + 3 ч на охлаждение
Ингредиенты на 4 порции:
- Темный Шоколад — 300 г
- Растворимый Кофе — 5 ст.л. с верхом
- Свежие сливки — 100 г (6 ст.л. + 2 ч.л.)
- Зерна кофе некислых сортов — для украшения
Рецепт Приготовления:
- Шоколад разломать и растопить на водяной бане.
- В кастрюле с толстым дном смешать сливки с кофе и нагревать на слабом огне, не доводя до кипения.
- Постепенно вводить в смесь расплавленный шоколад, перемешивая все венчиком.
- Затем снять кастрюлю с огня и поставить остывать.
- Оставшуюся смесь положить в кондитерский мешок с зубчатым наконечником и выдавливать небольшими порциями в бумажные формочки.
- Верхушку каждой конфетки украсить кофейным зернышком (какого-нибудь некислого сорта).
- Перед тем как подавать, выдержать в холодильнике не менее 3 ч.
………………………………………………………………………………………..
Медовые Оладьи за 10 минут!
Приготовьте на завтрак к кофе «Макиато» вкуснейшие Медовые Оладьи. Всего за 10 минут!!!
Что могу на такое сказать… ДА, да и да !! Слаба сопротивляться …
Налью себе пахучий, сладкий кофе,
И капельку добавлю коньячку….😘😘😘😘
Оля, нальем и покайфуем…🤩
Обязательно 🙂 🙂 🙂
Ого! Конфеты! Кофе с кофе и кофем посыпать 😁 а пить кому? Конечно, Кофею
А вы, Анна, попробуйте. Вдруг понравится?!! 🙂 🙂 🙂