Знаменитый коктейль «Сайдкар» родился в Париже в конце второй мировой войны.
Переводится он буквально — ‘люлька мотоцикла‘.
Говорят, что название свое коктейль «Сайдкар» получил благодаря бравому капитану, чуть ли не ежедневно наведывавшемуся в бар вместе со своим помощником на мотоцикле с люлькой. Капитану очень понравился этот крепкий коктейль, до такой степени, что после возлияний, помощник загружал его никакого в люльку и транспортировал в часть.
Очень колоритный капитан.
И очень колоритный коктейль.
Ингредиенты:
- Коньяк «Remy Martin» — 50 мл
- Ликер «Cointreau» — 20 мл
- Лимонный сок — 15 мл
- Несколько кубиков льда
Рецепт приготовления коктейля «Сайдкар»:
- Насыпать в шейкер колотый лед и вылить коньяк и ликер.
- Выжать туда же сок из лимона или лайма
- Хорошо взбить.
- Лед отфильтровать.
- Вылить смесь в охлажденный заранее бокал.
- Коктейль «Сайдкар» можно украсить корочкой лимона или лайма.
И еще рецепты коктейлей с коньяком:
-
- Коктейль «Медведь»
-
- Коктейль на основе шампанского «Воздушные кольца»
-
- Пунш «Северный»
-
- Коблер «Вишневый фонтан»
-
- «РЕМИ МЕТРОПОЛИТЕН»
-
- Коктейль с коньяком «Зеленая любовь»
-
- «Триумфальная арка»