18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
«В самолете один из пассажиров через каждые 5 минут просит стюардессу принести ему стакан воды. Стюардесса удивляется:
— О!!! Вы так много пьете!
— Прошу прощения. Я с большого бодуна.
— А что, у вас там засуха, в Большом Бодуне? …» 🙂
В Сингапуре есть хорошо известный отель Ruffles, названный в честь основателя города Стемфорда Раффлза. Этот отель знаменит тем, что в нем останавливались такие знаменитости, как Редьярд Киплинг, Джозеф Конрад и Сомерсет Моэм, а также звезды Голливуда — Чарли Чаплин, Джин Харлоу и многие др.
Во времена войны во Вьетнаме, в этом отеле зачастую толклись американские солдаты и офицеры. Тогда же и был придуман ставший знаменитым коктейль Сингапурский Слинг. Слинг в переводе с вьетнамского значит — ‘командир’. Бармен, чтобы угодить американскому офицеру, угощавшему девушку, просто смешал все, что было у него под рукой и не долго думая, назвал этот яркий микс Сингапурским Слингом. Коктейль оказался легким и вкусным и вскоре стал визитной карточкой заведения. Теперь он включен в местные путеводители и является по существу визитной карточкой Сингапура.
Правда, существует и другая легенда происхождения этого коктейля, которая относит его открытие к 1910 г. В сущности — не важно. Истина лишь в том, что коктейль появился на свет именно в этом отеле.
Приготовить коктейль «Сингапурский Слинг» можно, даже не имея в наличии всех ингредиентов, достаточно смешать то, что найдется под рукой. При этом вы получите свой оригинальный Слинг. Можете назвать его своим именем или именем своего города.
Ингредиенты:
- Джин — 30 мл
- Ликер Трипл сек — 10 мл
- Бенедиктин — 10 мл
- Вишневый ликер — 15 мл
- Ангостура биттер — 1 дэш
- Гренадин — 5 мл
- Ананасовый сок — 120 мл
- Лаймовый сок — 15 мл
- Ананас — 30 г
- Коктейльная вишня красная — 5 г
- Лед в кубиках — 350 г
Приготовьте также: Вино Акура (Acura). Коктейли с красным вином
Рецепт приготовления коктейля «Сингапурский Слинг»:
- Наполнить слинг кубиками льда доверху
- Налить в шейкер лаймовый и ананасовый соки, гренадин, вишневый ликер, ликер трипл сек, бенедиктин и джин
- Добавить ангостуру биттер
- Наполнить шейкер кубиками льда и взбить
- Перелить через стрейнер в охлажденный слинг
- «Сингапурский Слинг» украшают ананасом и коктейльной вишней на шпажке
Еще рецепты коктейлей с ликером:
- Коктейль с джином «Клубничный маларки»
- Коктейль с портвейном «Алая роза»
- Коктейль с ромом Бастер «Бирманский мост»
- Рецепт коктейля с водкой «Мятный шоколад»
- Коктейль «Бренди-Стингер» Brandy Stinger
- Алычевый коктейль «Анна Шпет»
- «Триумфальная арка»