Любимые коктейли
в домашних условиях

favicon
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
5-участок 660123 Россия, г. Красноярск, +7-902-951-30-99

Коктейль «Том Коллинз»

Коктейль "Том Коллинз". Коктейли с джином

«В зубах «Парламент», в стакане виски, в кармане мелочь и две ириски, и в телефоне всегда есть кто-то с кем вроде можно, но не охота…» 🙂



Коктейль «Том Коллинз» – алкогольный коктейль на основе джина, лимонного сока, сахарного сиропа и содовой.
«Том Коллинз» — отличный хорошо освежающий коктейль с легким кисловато-сладким вкусом.


Коктейль «Том Коллинз» находится в списке Международной ассоциации барменов (IBA).


Подают коктейль «Том Коллинз» в высоком цилиндрическом бокале с прямыми стенками, который теперь так и называется коллинз.


Коктейль «Том Коллинз» является родоначальником коктейлей коллинзов на основе крепкого алкогольного напитка, разбавленного лимонным соком и газировкой.

История возникновения коктейля «Том Коллинз»:

По одной из легенд коктейль «Том Коллинз» появился в 1876 г. в штате Пенсильвания.

Имя Тома Коллинза к тому времени использовали как имярек. Оно было на слуху уже несколько лет. О Томе Коллинзе рассказывали анекдоты, шутили, ссылались на него. Шутка распространилась по всей Северной Америке, и даже в газетах и на телевидении нередко вспоминали пресловутого Тома Коллинза.


Поэтому никто не удивился появившемуся коктейлю с уже приевшимся названием «Том Коллинз». Рецепт коктейля «Том Коллинз» появился в «Руководстве бармена» под редакцией Джерри Томаса и моментально вошел в моду. В 1978 г. без коктейля «Том Коллинз» уже не обходился ни один бар.


Другая версия приписывает рецепт коктейля «Том Коллинз» британскому бармену Коллинзу, работавшему в 1800 г. в отеле «Лиммерс». В состав английского варианта коктейля входил голландский можжевеловый спирт Genever, потом его заменили сладким джином Old Tom, отсюда и название.

Если джин в рецепте заменить на виски или бурбон, получится коктейль «Джон Коллинз», на основе текилы — «Пепито Коллинз», с коньяком – «Пьер Коллинз», а с ромом«Педро Коллинз» или «Рон».

Желающие приготовить напиток с чудным названием «Товарищ Коллинз» должны использовать русскую водку.

Ингредиенты:



Читайте также: Коктейль на основе виски «Бурбон лифт коктейль» (Bourbon Lift Cocktail)




Рецепт приготовления коктейля «Том Коллинз»:

  1. Высокий бокал доверху наполнить кубиками льда.
  2. Смешать в шейкере со льдом сироп, лимонный сок и джин.
  3. Процедить смесь в бокал через ситечко.
  4. Осторожно добавить содовую и перемешать ложечкой.
  5. Готовый коктейль «Том Коллинз» украсить вишенкой и долькой апельсина.

Еще рецепты коктейлей с джином:







Поделиться…


Оставьте свой комментарий