Плохое настроение легко поправить с помощью дольки шоколада… если запить ее бутылкой Арманьяка… 🙂
Арманьяк (Armagnac) — старший брат коньяка, но производится несколько иначе, чем коньяк.
Арманьяк производится во Франции с помощью перегонного «куба Арманьяка».
Коктейль с арманьяком «Месье Ламбер»
Ингредиенты:
- Арманьяк — 40 мл
- Ананасовый сок- 30 мл
- Персиковый ликер — 20 мл
- Колотый лёд
………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………
Рецепт приготовления коктейля «Месье Ламбер»:
- Арманьяк с ликёром и соком смешать в шейкере и перелить в бокал, наполненный колотым льдом.
…………………………………………………………………………………
Лучшие коктейли с арманьяком:
-
- «Чарльз для полуночников»
-
- Коктейль «Юлия»
-
- Коктейль с арманьяком «Пьяная струна»
………………………………………………………………………………………………….
На закусочку к Коктейлям из Арманьяка:
Сдобный Кекс Бабушки Розанны
Время приготовления — 2 ч
Ингредиенты на 6-8 порций:
- Мука — 3 ст.
- Сахарный песок — 2/3 стакана
- Сливочное масло — 1/2 чашки
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 пакетик
- Корица молотая
- Красное яблоко — 1
Рецепт приготовления:
- Взбить в миске яичные желтки с сахаром до получения однородной пенистой кремовой массы
- Всыпать просеянную муку и влить растопленное сливочное масло, непрерывно помешивая деревянной ложкой.
- Туда же ввести взбитые яичные белки.
- Энергично перемешивать в течение нескольких минут до появления небольших воздушных пузырьков.
- Смазать маслом и посыпать мукой форму для выпечки и положить в нее приготовленное тесто.
- Выпекать в течение 45 мин. при температуре 180 градусов.
- Дать кексу остыть и переложить на тарелку.
- Украсить ломтиками неочищенного яблока и присыпать корицей.
………………………………………………………………………