Салат-коктейль с креветками | Рецепты коктейлей

Любимые коктейли
в домашних условиях

favicon
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider

Салат-коктейль с креветками

Салат-коктейль с креветками Простые рецепты

«В ресторане:
Турист официанту:
— «Ирландский обед из семи блюд», — подскажите, пожалуйста,
из каких семи блюд он состоит?
Официант:
— 1 Бутерброд с говядиной и 6 Баночек пива!» 🙂



Креветки – продукт, превосходно подходящий для салатов-коктейлей, особо эффектно они выглядят в верхнем завершающем слое.

Смотрите также: Рецепт коктейля «Водка с мартини»


Конечно же, нам понадобятся и некоторые другие продукты. Салат-коктейль с креветками – блюдо для фуршетов, праздничных и романтических трапез, поэтому будем особо осторожны с пахучими ингредиентами – особенно такими, как лук и чеснок.

Ингредиенты:

  • Креветки средне-мелкие или мелкие
  • Кукуруза консервированная
  • Плод авокадо
  • Перец сладкий красный
  • Ананас (можно консервированный)
  • Лайм
  • Острый красный перец
  • Чеснок
  • Йогурт классический несладкий или сметана
  • Свежая зелень для оформления



Смотрите также: Салат-коктейль «Томатный»

Рецепт приготовления Салата-коктейля с креветками:

  1. Креветки обыкновенно продают подваренными, в любом случае, их надо доварить или отварить и отделить мясо от хитинового покрытия.
  2. Отложим подготовленные очищенные креветки в сторону – они будут последним слоем.
  3. Открываем банку с кукурузой и сливаем заправку.
  4. Ананас нарезаем кусочками (или будем извлекать их из банки в процессе приготовления при помощи ложки-шумовки).
  5. Сладкий красный перец нарежем очень мелкой соломкой (длина не более 1,5 см).
  6. Аккуратно извлекаем мякоть авокадо и нарезаем мелкими кубиками – как шкварки, и польем соком лайма в отдельной плошке.
  7. Расставляем салатные бокалы и начинаем выкладывать слои, их порядок можете выдумать сами, лучше всего, чтобы они контрастировали по цвету. Например, в таком порядке:
    • кусочки ананаса;
    • сладкий перец;
    • кукуруза;
    • кусочки авокадо;
    • еще раз сладкий перец.
  8. Теперь заправка. Слегка приправляем йогурт или сметану продавленным чесноком и острым красным перцем.
  9. Закрываем, не жалея, верхний слой салата-коктейля заправкой и сверху красиво и аккуратно выкладываем несколько креветок.
  10. Украшаем листиками зелени.
  11. К Салату-коктейлю с креветками можно подать светлые вина или текилу, мескаль, граппу, ракию, бренди, бурбон.

http://womanadvice.ru



Смотрите также: Коктейль «Летний каприз»



А вот еще один рецепт. Попроще. Но от этого не менее вкусный.

Салат-коктейль с креветками. Рецепт № 2

салат коктейль с креветками

Ингредиенты:

  • Сладкая консервированная кукуруза — 1 банка
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Креветки
  • Майонез по вкусу
  • Зерна граната для украшения



Смотрите также: Коктейль «Зеленые глаза» (Green Eyes)


Рецепт приготовления:

  1. Для салата используем низкие толстостенные стаканы для виски
  2. Банку с кукурузой вскрываем и сливаем
  3. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем и нарезаем кубиками
  4. Яблоко очищаем от кожуры и от сердцевины и нарезаем кубиками
  5. Замороженные креветки кидаем в кипящую подсоленную воду, ждем, когда она снова закипит и тут же снимаем с огня. Ополаскиваем холодной водой и очищаем.
  6. Все компоненты укладываем слоями: кукуруза, яблоки, яйца и опять кукуруза
  7. Сверху кладем немного майонеза, а на него креветки
  8. Украшаем зернами граната. Если есть зелень, можно воткнуть перышко укропа или листик петрушки

И еще простые рецепты салатов-коктейлей:



Смотрите также: Арбузный коктейль «Нардек»


Поделиться…