Любимые коктейли
в домашних условиях

«- Пусть в вашей жизни будут люди, за которых хочется выпить, а не те, из-за которых хочется напиться! 🙂

Коктейли с текилой и соком отлично впишутся в приятный вечерок.

Коктейль «Слезы змеи» имеет интересную историю. Горящим коктейлем «Слезы змеи» мексиканцы проверяют неверных жен. Пока пламя горит нужно осушить коктейль Слезы змеи, при этом не заплакать.

Иначе – развод и подпорченная репутация!

Ингредиенты:

• Серебряная текила – 50 мл
• Кофейный ликер Калуа – 30 мл
• Лимонный сок (фреш) – 30 мл
• Корица – 1 щепотка

Приготовьте также: «Ориент» — Рецепт вкусного кофе

Рецепт приготовления коктейля «Слезы змеи»:

1. Коктейль «Слезы змеи» готовится по методу build. Вначале отдельно по рюмкам разлить лимонный сок и ликер Калуа.
2. Затем плеснуть в коктейльный бокал текилу и осторожно поджечь.
3. Пока держится пламя, коктейль Слезы змеи посыпать сверху корицей.
4. Опустите трубочку в огонь и начинайте пить.
5. Одновременно (и очень медленно) налейте в горящую текилу ликер с соком.
6. Как и любой другой шот, коктейль «Слезы змеи» пьют залпом.
7. Алкогольные напитки предварительно необходимо охладить, чтобы пламя лучше горело.

Интересные факты:

Поговаривают, что в Мексике коктейлем «Слезы змеи» испытывают женскую верность. Если после порции горящего напитка у супруги навернуться слезы, значит гулящая. Два неизменных ингредиента горящего шота – текила и свежий лимонный сок. Ликеры, как правило, меняются в зависимости от традиций заведения и алкогольных пристрастий клиентов.

Вместо Калуа вы вполне можете встретить коктейль «Слезы змеи» с апельсиновым Куантро.

Источник:
http://homecocktails.ru

Еще коктейли с текилой: