Любимые коктейли
в домашних условиях

favicon
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
  • Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider Slider
5-участок 660123 Россия, г. Красноярск, +7-902-951-30-99

Английский «Шампань-коктейль»

Английский «Шампань-коктейль». Шампань-коктейли

«- Выпьем за наших жен и подруг, и чтобы они никогда не встретились!….
(Из английских «Тостов на любой случай», XIX в) 🙂




Шампанское к каждому празднику? — Это банально!!!

А знаете ли вы, что уже в 1862 году Джерри Томас, один из тех, кто впервые придумал смешивать коктейли, предложил рецепт коктейля с шампанским: Шампань-коктейль!!!

По его версии Шампань-коктейль нужно было взбить!!! Это шампанское-то!!!!

Чего только не придумаешь в начале славных дел!!! Но время все ставит на свои места и ву а ля!!!

Классический рецепт Шампань-коктейля перед вами!!!

Английский «Шампань-коктейль» удачно сочетает вкус коньяка и шампанского.

В 1889 г. «Шампань-Коктейль» получил золотую медаль на конкурсе в Нью-Йорке.

    Ингредиенты для 1 порции:

  • Коньяк — 20 мл
  • Шампанское — 100 мл
  • Коричневый сахар — 1 кубик
  • Биттер Angostura (горькая настойка) — 2-3 капли

    Рецепт приготовления Английского «Шампань коктейля»:

  1. Положить в бокал для шампанского кубик сахара, капнуть на него 2-3 капли горькой настойки, подождать пока сахар впитает настойку.
  2. Налить коньяк и шампанское.
  3. По желанию английский «Шампань коктейль» можно украсить ломтиком апельсина.

Еще шампань-коктейли:



………………………………………………………………………………………………….

На закусочку к Шампань-Коктейлям:

 

Закуска из Устриц

Время приготовления — 30 мин.

Ингредиенты на 4 порции:

  • Устрицы — 16 шт.
  • Лимоны — 4 шт.
  • Белый Перец

Рецепт приготовления:

  1. Осторожно снять с устриц панцирь, избегая соприкосновения с водой.
  2. Положив устрицу вогнутой стороной вниз, раскрыть раковину на две половинки.
  3. Вынуть устрицу и аккуратно положить ее снова на половинку раковины.
  4. Обильно посыпать дно тарелки дробленным льдом, сверху разложить устрицы.
  5. Разложите вокруг ломтики лимона и белый перец, чтобы устрицы можно было сдобрить специями согласно индивидуальному вкусу гостей.
  6. Сразу же подавайте к столу.

…………………………………………………………………………………………………


Поделиться…


1 комментарий к “Английский «Шампань-коктейль»

Оставьте свой комментарий