Любимые коктейли
в домашних условиях

День Рождения — замечательный праздник. Самое время блеснуть перед своими друзьями кулинарными способностями и приготовить что-нибудь оригинальное. Например, угостить гостей любимыми коктейлями. Вкусные Праздничные Рецепты на День Рождения вы можете без труда отыскать на нашем сайте.

А на десерт подайте Манговое Желе. Никто равнодушным не останется.

Манговое Желе

Ингредиенты:

• Манго — 5 шт.
• Желатин — 3 г
• Вода — 300 мл
• Сахар — 100 г
• Сгущенное молоко — 300 г

Рецепт Приготовления:

1. 4 манго очистить, вынуть косточки, измельчить в блендере.
2. Протереть через среднее сито. Кстати, можно использовать консервированное манго и даже манговое пюре.
3. Развести желатин в теплой воде (50 г)
4. Развести сахар в теплой воде, поставить кастрюльку на умеренный огонь и, помешивая, варить, пока сахар не растворится, затем добавить желатиновую смесь и мешать до растворения желатина.
5. Добавить манговое пюре и продолжать помешивать до закипания.
6. Затем снять с огня и постепенно вмешивать сгущенное молоко до однородности.
7. Полученную смесь остудить до комнатной температуры, иногда помешивая, около 30 минут.
8. В креманки или фужеры для мартини разложить кусочки манго и залить желе.
9. Креманки с желе поставить в холодильник или в холодное место.
10. После застывания желе украсить каждую креманку на свой вкус кремом, фруктами, кусочками шоколада.

ВКУСНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ:

…………………………………………………………………………………………………….