День Рождения — замечательный праздник. Самое время блеснуть перед своими друзьями кулинарными способностями и приготовить что-нибудь оригинальное. Например, угостить гостей любимыми коктейлями. Вкусные Праздничные Рецепты на День Рождения вы можете без труда отыскать на нашем сайте.
А на десерт подайте Манговое Желе. Никто равнодушным не останется.
Манговое Желе
Ингредиенты:
- Манго — 5 шт.
- Желатин — 3 г
- Вода — 300 мл
- Сахар — 100 г
- Сгущенное молоко — 300 г
Рецепт Приготовления:
- 4 манго очистить, вынуть косточки, измельчить в блендере.
- Протереть через среднее сито. Кстати, можно использовать консервированное манго и даже манговое пюре.
- Развести желатин в теплой воде (50 г)
- Развести сахар в теплой воде, поставить кастрюльку на умеренный огонь и, помешивая, варить, пока сахар не растворится, затем добавить желатиновую смесь и мешать до растворения желатина.
- Добавить манговое пюре и продолжать помешивать до закипания.
- Затем снять с огня и постепенно вмешивать сгущенное молоко до однородности.
- Полученную смесь остудить до комнатной температуры, иногда помешивая, около 30 минут.
- В креманки или фужеры для мартини разложить кусочки манго и залить желе.
- Креманки с желе поставить в холодильник или в холодное место.
- После застывания желе украсить каждую креманку на свой вкус кремом, фруктами, кусочками шоколада.
ВКУСНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ:
…………………………………………………………………………………………………….