Картина Пабло Пикассо «Любительница абсента» относится к его «Голубому периоду».
В те времена существовало повальное увлечение абсентом среди творческой богемы.
Абсент даже называли «Зеленой Музой».
Перно — (Pernod) — французский ликер с ароматом аниса. Используется как заменитель абсента, официально запрещенного во многих странах. Содержание спирта — 40%.
Предлагаемый вам коктейль Borden Chase/ Борден Чейз — коктейль, приготовленный на основе Перно.
Ингредиенты:
- Ликер Перно (Pernod) — 3-5 капель
- Шотландский виски Скотч (Scotch) — 45 мл
- Сладкий вермут — 15 мл
- Апельсиновый Бальзам (Orange Bitters) — 5-10 капель
- Лед
Рецепт Приготовления
Borden Chase:
- Смешать все в шейкере со льдом.
- Хорошо сбить.
- Процедить в стакан в старинном стиле.
- Borden Chase подают, добавив в него лед.
ЛУЧШИЕ КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ АБСЕНТА:
-
- Biondina Биондина
-
- Дыхание дьвола
-
- Антипохмельный коктейль «Morning After»
-
- Желтый Попугай
-
- Knock out II Нокаут II
-
- Коктейль Сазерак 2012
-
- Классический Перно