Любимые коктейли
в домашних условиях

«Заваривайте чай только с ПРАВИЛЬНЫМ ЗАВАРКОЙ: со счастьем, удачей, приключениями… и хорошим настроением!!!!»

🙂 🙂 🙂 🙂 🙂

 Чем же интересен чай «Лапсанг Сушонг»?

Этот чай недаром называют ‘копченым чаем’. В запахе присутствуют ароматы дерева, деликатные оттенки дыма и немного сладковатого имбиря. Некоторые утверждают, что чувствуются нотки карамели и груши.

Правда, есть и такие, которые считают, что чай «Лапсанг Сушонг» пахнет жженой резиной, скипидаром и даже рыбой.
………………………………………………………………………………………….

Технология производства чая Лапсанг Сушонг

Плантации, на которых выращивают этот замечательный чай, находятся на высоте 1000-1200 м.

Сбор чая происходит летом, после созревания. Для того чтобы чай получился терпким и насыщенным, собирают только почки и верхние листочки.

Затем сырье подсушивается на солнце в течение суток.

Подсушенные листики скручивают и прогревают у огня около 7 часов. Потом опять сушат, применяя при этом своеобразные двухэтажные коптильни. Лапсанг Сушонг коптится дымом из сосновых дров.
»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»’

Есть ли противопоказания у чая Лапсанг Сушонг?

• Не более, чем у любого другого чая.
• Как и любой другой чай Лапсанг Сушонг может вызвать аллергическую реакцию у людей с индивидуальной непереносимостью.
• Именно поэтому беременным женщинам нужно употреблять чай Лапсанг Сушонг с осторожностью.

…………………………………………………………………………………………

Как пить чай Лапсанг Сушонг?

1. Хорош копченый чай с копчеными же продуктами: курицей, жаренным на гриле мясом, бастурмой.
2. Несравненное удовольствие получите вы, если приготовите Лапсанг Сушонг на костре. Если же в придачу к чаю будут шашлыки, то вас от этого костра за уши не оттащат.
3. Чаепитие с замечательным необычным чаем Лапсанг Сушонг — не обычное распивание чая, это скорее священнодейство, которое способно стать незабываемым событием.

»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»

Любимые рецепты заваривания чая Лапсанг Сушонг

Рецепт № 1.

Чай «Лапсанг Сушонг» по-английски

Ингредиенты:

• Заварка — 5 чайных ложек (20-25 г)
• Вода — 1 л

Рецепт приготовления чая Лапсанг Сушонг по-английски:

1. Для заваривания чая Лапсанг Сушонг по-английски используют обычный керамический или фарфоровый чайник.
2. Сполоснуть чайник кипятком.
3. Засыпать заварку.
4. Залить кипятком. Температура воды должна быть не ниже 95⁰С.
5. Для получения насыщенного объемного вкуса необходимо настаивать чай Лапсанг Сушонг не менее 5 мин.
6. Доливать можно еще один раз — не более.

………………………………………………………………………………………

Рецепт № 2

Чай «Лапсанг Сушонг» с промывкой

Ингредиенты:

• Заварка — 5-10 г
• Вода — пол литра

Рецепт приготовления чая Лапсанг Сушонг с промывкой:

1. Чайный лист закладывают в заварник и промывают кипятком. Просто заливают и тут же выливают, не настаивая.
2. Затем промытый лист заливают кипятком.
3. Время заваривания чая Лапсан Сушонг с промывкой очень важно и зависит от цели заваривания чая. Чем дольше вы его будете настаивать, тем тонизирующий эффект будет меньше. Так утренний чай, предназначенный, чтобы взбодрить, стоит заваривать 3 минуты. А вечерний чай настаивайте 5 минут, и тогда вас непременно будет клонить ко сну.

………………………………………………………………………………………..

Полезные свойства чая Лапсанг Сушонг:

1. Этот чай — незаменимый помощник для мужчин. Догадываетесь почему? — Вот именно! Он повышает мужскую потенцию!!

…………………………………………………………………

И еще простые и вкусные рецепты чая:

…………………………………………………………………….

 Что подать к чаю?

Морковный торт с орехами

………………………………………………………………………