Домашнее вино из боярышника Простые рецепты | Рецепты коктейлей

Любимые коктейли
в домашних условиях

favicon

Вино из боярышника

Домашнее вино из боярышника Простые рецепты

Домашнее вино из боярышника считается одним из самых вкусных домашних вин, к тому же в нем много витамина С, что особенно хорошо в холодную ветреную зимнюю погоду.

Можно не ждать первых заморозков и собрать свежие ягоды, однако перед приготовлением домашнего вина из боярышника их стоит подержать в морозилке ночь.

Кроме того, вино из боярышника обладает целебными свойствами. Оно помогает усилить работу сердца и улучшить кровообращение. Особенно действенно вино из боярышника при сердечных болезнях на нервной почве. А еще при так называемом старом сердце, когда проблемы возникают в следствие возраста. Курс приема — 8-10 недель, ежедневно по маленькому стаканчику.

Новейшие исследования показали, что при длительном применении боярышник служит отличной профилактикой атеросклероза. Кроме того, он защищает сердце от агрессивных свободных радикалов.

Ингредиенты:

  • Свежие или сушеные плоды боярышника — 2 пригоршни
  • Сухие листья и цветки боярышника — несколько шт.
  • Красное вино — 1 л
  • Жидкий мед — 3 ст. ложки

Рецепт приготовления вина из боярышника:

  1. Плоды боярышника положить в закрывающийся сосуд
  2. Добавить листья и цветки
  3. Заполнить сосуд вином
  4. Добавить мед
  5. Закрыть сосуд и хорошо взболтать содержимое
  6. Настаивать 3 недели в теплом месте, ежедневно встряхивая
  7. Затем процедить вино через мелкое сито
  8. Вино из боярышника хранят в темном холодном месте

Исп. рецепт из первого выпуска журнала «Кантри. Стиль и образ жизни»

Еще простые рецепты домашнего вина:


Поделиться…